收红包的提示您：看后求收藏（第一百零六章油炸冰块,正味记,收红包的,看书啦），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
又是新的一天。瑞雪照例开始磨刀，磨刀是厨子迎接每一天的开始。
刀锋在细长的磨刀石上仔细的磨着，刀面雪白蹭亮。瑞雪拿拇指试了试。
看着瑞雪居然拿自己的拇指试刀锋，周庆安不住的笑了：“大姑娘，谁告诉你这样做了？”
瑞雪指指成子他们：“他们都是这样，就连毛师傅他们都这么做。”
周庆安转头对冯万福道：“冯御厨，你说呢？”
冯万福笑着问成子：“你是大师兄，你说说，你是从哪里学来的？”
成子不好意思的道：“我娘以前请过人呛菜刀，我看那人就是这么做的，所以就……”
张宝明指着成子骂道：“我说这帮人怎么都这个德行。原来是你小子带的好头。”
成子颠着笑脸：“难道不是这么来？张师傅我可还听人说，关老爷的青龙偃月刀那快的，拔根头发丝撂上面，自己就能断了。难道您的刀也是头发丝搁在上面自个就能断？”
张宝明瞪了成子一眼：“你就不把我把你小子的脑袋当西瓜给剖了？”
成子多少有些畏惧，干笑两声，口上嘿嘿道：“哪能呐。”
周庆安示意成子把没磨的刀拿来，又叫他再取块豆腐来。
瑞雪听周庆安叫成子取块豆腐，忍不住道：“周师傅，我再也不看你切水豆腐丝了。”她最怕周庆安切豆腐丝了，一旦周庆安切豆腐丝，就意味着她这几天又要开始练刀工了，周庆安怎么就不能稍微放过他一点。
周庆安淡淡的瞧了瑞雪一眼笑了笑：“那就换块肉。”又叫人取了几张宣纸。肉下放了两张宣纸，周庆安就在宣纸上剁起了肉泥，等肉剁的差不多了，他将肉下面的宣纸取了出来，又请冯万福做一次。
冯万福摆摆手：“你那功夫我可不会。刀功上头是你们淮扬厨子见长。”
周庆安将宣纸捅了捅，宣纸上已然露出数道破裂。他自嘲地笑道：“我还要练上几十年才行。”他说着跟他们讲，“这在纸上剁肉，肉成泥，纸却完好无缺的本事却不是我们淮扬厨子的本事。我今儿说的也不是刀功，而是刀快不快，根本就不再这刀锋上，而是你手里的本事。我们几个人的刀可没你们磨得那么利。”
一伙学徒瞧了瞧几位大师傅的刀，果然每个人的都不是那么利，尤其是冯万福的还显得有些钝。
冯万福接口道：“我才到御膳房的时候，见个老御厨教导学徒的时候说过一个
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续阅读。